Zeljna enolončnica

Sestavine:

Za 4 osebe:

• 1 manjša sveža zeljna glava
• 1 paradižnik ali mezga
• 1 čebula
• 1 pločevinka rjavega fižola
• 2 manjša krompirja
• česen
• limona
• sol
• poper
• sladkor

Priprava:
Čebulo prepražimo na olju. Dodamo sesekljan česen, na trakove narezano sveže zelje in 1 dl vode. Rahlo podušimo in dodamo na kose narezan krompir ter fižol in vse skupaj zalijemo z vodo, da je zelje pokrito z vodo. Dodamo na drobne koščke narezan paradižnik, sol, malo sladkorja, malo popra ter kuhamo do mehkega. Ko je kuhano, dodamo pol limone