Priloga z jajčevci

Sestavine:

Za 2 osebi:

• 2 velika jajčevca
• ½ paprike
•  ½ pora
• ¼  čebule
• olivno olje
• sol

Priprava:

Jajčevec narežemo, ga osolimo ter pustimo nad cedilom pol ure. Nato ga ožamemo in popečemo na olivnem olju. Papriko, por ter čebulo narežemo ter dodamo jajčevcem. Postrežemo ohlajeno.