Zelenjavni namaz

Sestavine:

Za 4 osebe:

• 1 zelena paprika
• 1 rdeča paprika
• 1 čebula
• peteršilj
• 250 g skute
• sol
• mleta sladka rdeča paprik

Priprava:

Na drobno narežemo papriko, čebulo in peteršilj ter dodamo skuti. Nato rahlo začinimo s soljo in dodamo mleto sladko papriko. Vse skupaj dobro premešamo. Ponudimo na kruhu.