Korenčkov namaz

Sestavine:

• 6 – 8 korenčkov
• 1/4 skodelice sončničnih semen
• 1 strok česna
• 2 žlici olivnega olja
• limonin sok
• curry
• mleta kumina
• sol

Priprava:

Korenje na fino naribamo. V mešalniku zmiksamo sončnična semena. Dodamo korenček in vse ostale sestavine ter miksamo dokler ne dobimo goste zmesi. Ko je namaz gotov, ga pustimo približno pol ure stati v hladilniku.