Polnjene paprike s skuto
Sestavine:
- 8 paprik – lahko tudi zamrznjenih
- 0,5 kg skute
- 0,2 kg sira
- 0,15 kg pizza šunka
- pol žličke suhe paprike
- peteršilj
- poper in sol
- 3 jajca
- 0,4 kg kisle smetane
Priprava:
Pripravimo maso iz skute, začimb, sira in šunke, nadevamo papriko in damo v pečico peči. Čez pol ure vse skupaj prelijemo z jajci in smetano in pečemo še petnajst minut. Zraven se ponudi svež kruh.