Vaša košarica je prazna.
Za 4 osebe:
V ponvi popečemo tunin file in ga nato ohladimo ter začinimo s soljo in poprom. Paradižnik narežemo na krhlje, kumare in mlado čebulo na rezine. Zeleno solato očistimo. Ohlajena trdo kuhana jajca narežemo na krhlje. Ohlajen tunin file narežemo na koščke. V skledo damo solato, narezan paradižnik, kumaro, mlado čebulo, olive in tuno ter prelijemo s solatnim prelivom in premešamo. Dodamo inčunove filete in jajca in okrasimo z baziliko. Solatni preliv pripravimo tako, da zmešamo balzamični kis in sol, nato dodamo še oljčno olje in sveže zmlet črni poper.
Slovensko združenje za
integrirano pridelavo zelenjave
Vinarska ulica 14, 2000 Maribor
Tel.: 051 217 435
E-pošta: info@zelenjava-pikapolonica.si